VITAMINA D

A vitamina D é uma substância lipossolúvel, sendo encontrada na natureza nas formas de vitamina D2 e a vitamina D3. A ação clássica da vitamina D está intimamente ligada ao metabolismo do cálcio e fósforo. Dessa forma, ela atua nos ossos, no intestino, fígado e nos rins. Seu papel mais conhecido entre a população é a proteção óssea.

A melhor forma de manter bons níveis de vitamina D é via exposição à luz solar, sobretudo aos raios UVB que estimulam a produção da substância na pele. É evidente que tempo demais sob o sol (e sem proteção adequada) continua contraindicado. A exposição solar é importante para a saúde, mas devemos prezar pela parcimônia.

Quer saber mais sobre o tema? Procure um profissional nutricionista para maiores esclarecimentos e devidas medidas preventivas/corretivas.

Tatiana Palotta Minari – CRN 50.979
*Nutricionista formada pela Universidade Federal de São Paulo/ UNIFESP.
*Mestrado em Psicologia e Saúde com ênfase em Transtornos Alimentares pela FAMERP.
*Pós-graduação em Nutrição e Suplementação esportiva: da Bioquímica e Fisiologia à Prática pela FAMERP.
*Atendimentos: 1- Clínica Estética e Nutrição; 2- Pelle Medical Center.
*Consultora de Controle de Qualidade e Segurança Alimentar para Restaurantes.

Instagram: @tatiminari_nutririopreto 
Facebook: @NutriRioPretoTatiMinari

REFERÊNCIAS

RAWSON, E. S.; MILES, M. P.; LARSON-MEYER, D. E. Dietary Supplements for Health, Adaptation, and Recovery in Athletes. Int J Sport Nutr Exerc Metab, Mar 2018, v. 28, n. 2, p. 188-199. ISSN 1543-2742. Disponível em: < https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29345167 >.

THOMAS, D.T.; ERDMAN, K.A.; BURKE, L.M. American College of Sports Medicine joint position statement. Nutrition and athletic performance. Med Sci Sports Exerc, 2016, v. 48, n. 3, p.543–68.